AMI cooking station
レッスン風景（6）
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キッチン、カウンター２台を装備。広々とした中で作業が可能。
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調理のほか盛り付け、コーディネートの技術も身につきます。
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会食は約１時間。和やかな雰囲気でゆっくりと楽しんでいます。
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６月のメニュー例。毎月６品で展開。安価で習えるのが嬉しい。
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７月のメニュー例。季節や行事に沿ったメニューがお役立ち。
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生徒さんはお子さんを持つママが多数。振替レッスンも可能です。
先生情報 |
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小沼明美 |
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女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。 プロフィール詳細をみる |
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