AMI cooking station

AMI cooking station
（神奈川県平塚市）

ボリューミーなシンガポール料理＆アジアンスイーツ

初心者歓迎
女性限定

多民族国家であるシンガポールの歴史を反映し、周辺のアジア各国の食文化が融合してできたボリューミーな料理の数々。シンガポールを代表する庶民的な料理、鶏肉の茹で汁で炊いたご飯に茹で鶏を添えた『海南鶏飯（ハイナンジーファン）』やココナッツスープと海老などの海鮮出汁をベースに仕上げたスパイシーな麺料理『ラクサ』など家族全員が美味しい！と絶賛すること間違いなしのメニューがそろい踏み。どなたにでも手軽に可愛く作れるアジアンスイーツも好評です。

■ 開催日時

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2026
5/22(金) 10:30〜14:00
満席

■ 開催場所

神奈川県平塚市

■ レッスンメニュー

ラクサカレー、春菊と豆腐のジョン、魚生（ユーシェン）シンガポール風サラダ、海南鶏飯、もちふわチーズボール、エッグタルト
☆料理内容は食材調達などの事情により変更になることがあります。

■ レッスン内容

エスニック料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、調理（約2時間）を皆さんで行います。その後、会食、簡単な片づけをして頂いて解散です。

■ 受講料

3,000円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

マスク、ハンドタオル（手拭き用）、エプロン、三角巾、筆記用具、（必要であれば)調理中に喉をうるおす飲料

■ 備考

感染病などに罹患している場合、体調がすぐれない場合、またご家族の方が感染病などで自宅待機している場合などは、レッスン参加をご遠慮ください。振替制度を設けますので別途日程を決めましょう。逆に、こちら側のやむを得ない事情でレッスン日を変更、延期、中止する場合はできるだけ早めにご連絡致します。またコロナウィルス蔓延防止に対して緊急事態宣言などが発令された場合はレッスンを急きょ中止することもございます。何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

小沼明美

AMI cooking station（神奈川県平塚市）

女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。

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