2025年2〜3月 料理サークル　AMIcookingstation 第一回目 開催しました👨‍🍳


料理テーマ: 
和風懐石風ランチで暖かい春を演出 
リバイバル人気レシピ 
☆フライパンで作るぶりの照り焼き 
☆じゃがいもの磯辺揚げ 
☆スープかぶら蒸し 
☆きんぴらゆかりご飯 
☆山形名物 芋煮鍋 
☆ふんわり錦玉子 


教室開催当初からリピート率が高かった 
人気レシピをリバイバル👏 
旬の野菜、魚をふんだんに使った ほっこり温かい料理をお召し上がり下さい。 


今期はSUNTORY様『Frutte!(フルッテ)』
タイアップ試飲企画🥤 
ミキサーなどを使わず、蓋付きカップに冷凍キューブのこの商品&牛乳などお好きな飲料を入れ1〜2分シェイクするだけでできる
簡単スムージーをご紹介しています 
生徒の皆様には“アサイー&ベリーMIX”を作って頂きます　低脂肪乳で割りました🐄 
果汁感があってさっぱりと飲みやすい🫐
 忙しい朝、朝食がわりにオススメです


今年第一回目のレッスンでした 
この日は5名様での開催 
初めまして🙂‍↕️ロシア出身のMadameの方が 
和食を習いたいということで
お見えになりました ありがとうございます🎶 いろんな話ができ楽しかったですね 


日本食の基本はなんといってもごはん🍚　 
今回はお惣菜のきんぴらを加えた混ぜご飯を作りました 
水にさらしたささがきごぼうと千切り人参を
ごま油で炒め、お酒と麺つゆで甘じょっぱく味付け 白ごまをふって冷まし、温かい白飯と合わせます 
最後にゆかりを全体に混ぜ込み、盛り付け三つ葉を添えましょう　
さっぱりとした香りがgood 冷めても美味しいので お弁当にもおにぎりにしても🆗です




   レッスンご予約は  クスパ @cookingschoolpark   ドリーミアクラブ @dreamiaclub   マイキッチン @mykitchen_withyou まで！   またダイレクトメッセージからでも🆗です。
皆様のお越しをお待ちしております♬ 
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◆和光堂 BIG栄養マルシェ 根菜きんぴら弁当（12ヶ月頃から）110g・80g 楽天市場 298円 ${EVENT_LABEL_01_TEXT}  




 
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フルベジ キンピラ ピーラー日本製 ステンレス きんぴら サラダ下ごしらえ 時短 下村工業下準備 千切り 時短調理 楽天市場 550円 ${EVENT_LABEL_01_TEXT}  




 
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