AMI cooking station
2024年4〜5月料理サークル④アルチェネロ有機パスタタイアップレッスン
小沼明美 先生のブログ 2024/5/16 7:51 UP-
2024年4〜5月料理サークルAMIcookingstation🧑🍳
第四回目開催しました
料理テーマ
〝アウトドアで楽しみたい!キャンプご飯ランチメニュー〟
☆鮭と小松菜の和風シュクメルリペンネ
☆ペイザンヌサラダ
☆ハッシュドポテト
☆れんこんつくねライスバーガー
☆鶏もも肉の豆乳フォー
☆グリラースモア
爽やかな新緑の季節の風を感じながら、
庭キャンプでもバルコニーBBQでも楽しめる
カジュアルキャンプ飯メニューを
ご紹介しています。
ペイザンヌとは、田舎風、という意
色とりどりの野菜に卵ベースのクリーミィなまろやかドレッシングをかけて頂くペイザンヌサラダ🥗
大変好評です
レタス、トマト、生マッシュルーム、ゆで卵、粉吹き芋をお洒落に盛り付け
マヨネーズ、コンソメ、マスタード、粉チーズ、
ピュアのおいしい酢 @oishii_su たまねぎ、
そしてフレッシュのローズマリーなどを加え
撹拌します
淡い黄色のトロッとしたドレッシング 野菜だけでなくサラダチキンやシーフードとも相性バッチリです ぜひお試しを!
今期は、アルチェネロ有機グルテンフリー・ペンネ タイアップレッスンです @alcenero_japan
とうもろこしと米粉で作られたグルテンフリーのパスタ
優しい黄色 鮮やかな彩り
茹でて一口食べてみますと、とうもろこしの甘みを感じることができます
生徒様には250g入り1袋プレゼント!
鮭と小松菜の和風シュクメルリ&アルチェネロペンネをコラボレーション♪
今回ワンパンレシピでご紹介しています
アルチェネロペンネ モチモチッとして食感も良く、個人的にはクリーム系のソースと合わせて頂くのがおすすめです
レッスンご予約はこちらから↓
クスパ @cookingschoolpark 、
ドリーミアクラブ @dreamiaclub 、
マイキッチン @mykitchen_withyou
残1日(5/20(月))1名様のみ予約可能です🙇
インスタグラムDMからでも🆗
5/19までにご連絡ください
宜しくお願いします♪
この日は6名様で賑やかに楽しくお料理&会食
いつもお越し頂いている3名様♥
そこになんと電車バス1時間以上かけて私の友人が3名様参加してくださり😭
ありがとうございました😊
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先生情報 |
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小沼明美 |
女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。 プロフィール詳細をみる |