プロの先生を目指すキャリアアップパン教室【アラファリ…

プロの先生を目指すキャリアアップパン教室【アラファリーヌ】
（大阪府大阪市北区）

飾って楽しむパンリース（工芸パン）

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体験
初心者歓迎

不定期開催の1dayレッスンを8月に開催します。
今回は、パン教室アラファリーヌで毎回好評をいただいています「パンリース」を作ります。
クリスマスまで長く飾って楽しむことができます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府大阪市北区天神橋3丁目
■ レッスンメニュー: 今回のレッスンは飾りパンです。クリスマスまで長く飾れるパンリースを一人一台作ります。

前日にミキシングをした生地を用意していますので、当日は成形から始めます。
生地の作り方は説明させていただきます。
まず、リースの土台をつくり、その後、いろいろな種類のプチパンの成形をします。
ひとつひとつを丁寧に美しく仕上げていくことが大切です。
焼成後にバランスを考えながら組み立てていきます。
リボンを数種類用意していますので、お好きなものを選んでくださいね。
途中、お茶の時間を用意しています。お楽しみに！
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピの説明後、前日に用意した生地を使って成形から始めます。
焼成後、リースの形に組み立てます。
1人1台作り、お持ち帰りいただきます。
■ 受講料: 8,000円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、タオル、筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回の方は銀行振り込みをお願いいたします。申込み後にお知らせします。2回目以降の方は当日お持ちください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 1週間前まで　0円
6日～2日前　1000円
前日・当日　全額

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先生情報

Satomi Maeda

プロの先生を目指すキャリアアップパン教室【アラファリーヌ】（大阪府大阪市北区）

◆特級パン製造技能士(国家資格) 企業の商品開発を18年、400品のパンを商品化。一流ホテルのベーカリー勤務も経験し、パン教室を主宰して10年超。企業の商品開発では日々改良を重ね試作の繰り返し。その経験に基づき、プロの理論、製法が学べ、レシピ開発までできるパン教室を主宰。家庭ではベーカリーのパンを作るのは無理！と諦めないで下さいね。特別な食材はなくてもおいしく作るコツがあります。

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