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（北海道札幌市西区）

フロマージュ　パンプルムース（2020年６月新作）

※備考欄の一読をお願い致します。

※※駐車場が変更になりました※※
７月１日から裏の駐車場の「道路を挟んでお向かいに借りている１台分」は解約して停める事が出来なくなりました。
その代わり裏の駐車場に１台分増えます。１番奥の黄緑の軽自動車（タント）から３台続けて停められます。
そして今まで通りその黄緑色のタントの前にも停めて頂けます。変更でお手数おかけしますが、お間違いの無いようによろしくお願い致します。

レッスン説明

年中ありますグレープフルーツですが、今が旬でとっても美味しいですね。全粒粉のザクザクの土台に、ベイクドチーズケーキを乗せて、更にグレープフルーツのレアチーズで包み込み、グレープフルーツのゼリー（ナパージュ）でコーティングします♫ ドゥーブル（ダブル）フロマージュですね。

濃厚なチーズと爽やかなチーズ、土台の存在感と、ジューシーなナパージュがとても良く合い、なかなか作りやすいのですが、冷やし時間が少しかかりそうです〜。
ザクザクな全粒粉の土台と、
濃厚な蒸し焼きにしたベイクドチーズ、
グレープフルーツジュースで作ったレアチーズを重ねて、
グレープフルーツのゼリーでコーティングします♫
とても作りやすくて、安定の美味しさです。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 北海道札幌市西区二十四軒四条４丁目３−１２ドルチェ２４　３０１号室
■ レッスンメニュー: レッスン説明に全て書いてしまいました。
何を書いたら良いのかですが、
とりあえず、駐車場の場所が変更になりましたので、
よろしくお願い致します<(_ _)>
■ レッスンの流れ: 講師と一緒に作って行き、講師の作品をご試食していただきます。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、スリッパ、手拭き、筆記用具、お持ち帰りの容器（１５㎝＝５号サイズです）保冷剤、保冷バッグなど。
■ 備考: ※※※ご入室は開始１５分前からとなっております。それ以前の対応が出来ませんので、すみませんがご協力をお願い致します※※※
終了時間が延びる場合がございますので、お帰りのお時間は余裕を持ってご参加をお願い致します。
駐車場は建物裏にあり、一番奥の黄緑色の軽自動車（タント）から続けて３台停められます。タントの前にも停められます。
地下鉄琴似駅の６番出口（エレベーター）が一番近いです。
開始１５分前からオートロックを解除していますのでご自由にお入り頂き、教室のドアもピンポンを押さずにご自由にお入り下さい。
詳細住所はご予約確認メールに記載しています。
お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金（円）又はPayPay可。カード払い不可（PayPayに登録して頂くと使えます））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ４日前までにご変更はお申し付けください。３日前以降からキャンセル料として３５００円を頂戴いたします。当分お会いできない場合はPayPayのQRコードをお送りしてお支払い頂くことも出来ます。

■ 全開催日時

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先生情報

山﨑　ゆき

acca xerowg（北海道札幌市西区）

クスパアワード2023 エリア賞

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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