acca xerowg
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クチコミ詳細
先生情報 |
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山﨑 ゆき
クスパアワード2023 エリア賞
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調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。 プロフィール詳細をみる |
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ぼんりぃさん
2021/6/11 2:15:36
宇治抹茶の絹ロール…ずーっと受けたかったレッスン、やっと受講できました！
ふっかふか・しっとりの分厚い生地に、たっぷりの抹茶シャンティ。美味しすぎ、かつ手順も楽！
ゆき先生のレッスンで（勝手に自称）ロールケーキが得意になりました。巻きのポイントが目から鱗で。
家族も会社の同僚からも「美味しすぎ」と絶賛いただけました〜ヽ(；▽；)ノ
ぽんりぃさん美しい断面ですね！！！♫そして嬉しいご報告ありがとうございます😭♡ 私も久しぶりに作ってみたらとっても美味しいなーなんて思ってしまいました(￣∀￣*)ｲﾋｯ しかも簡単でシンプルで、最初の時の配合と作り方を少し見直したので、このタイミングで受けて頂いて良かったかもしれません。本当に一瞬で巻き上げていたぽんりぃさん！皆様に喜んで頂けて嬉しいです〜😭