acca xerowg
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クチコミ詳細
先生情報 |
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山﨑 ゆき
クスパアワード2023 エリア賞
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調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。 プロフィール詳細をみる |
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おおさじこさじさん
2021/2/13 22:11:51
「アンフィニ」を受講しました。
一度にダックワーズとシューを習える、とても贅沢なレッスンでした·͜·♡
説明もレシピも分かりやすいので、自宅でも思い出しながら作る事ができます。さっそくシュークリームのみ倍量で作ってみました。絶妙な塩加減にリピート確定です！
次はダックワーズに挑戦してみようと思います💪
おおさじこさじさん凄いですね！！こんなにシューを作って頂いてるのもですが、全てとってもきれい🤩✨完璧過ぎてビックリですー！ 素敵なお皿もうっとりです♡ 大変だっただろうなーと思っていたら、嬉しいお言葉に感激です〜。ぜひダックワーズも単独でバタークリームやガナッシュを挟んでも美味しいので作ってみて下さーい♪