米粉スイーツ＆ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定
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- 初心者歓迎
紅玉りんごを使った甘酸っぱいレッスンです。さっくりクリスピーパイにかけていただくとろりアールグレイ豆乳カスタードクリーム。簡単りんごのカップケーキ、りんごのアレンジティーを作ります。初めての方も大歓迎です！
■ 開催日時
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 新宿区 中落合
- ■ レッスンメニュー
- ①クリスピーりんごパイ(古代小麦とココナッツオイルの新しいパイレシピを作りました♪16✖︎9㎝程度2枚分焼きます。)
②小さなりんごケーキ(米粉と豆乳を混ぜてりんごをのせて焼く簡単レシピを作りました。10個分焼きます。)
③アールグレイの豆乳カスタード(電子レンジで作るとろりクリームです。150ml小瓶分作ります♪)
③りんご紅茶りんごのアレンジティーを作ります。
※お写真のウェルカムティーとは別物です。
ご不明点がございましたらメッセージにてご連絡下さい。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後にレッスンを行います。
- ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 1名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、マスク、マチある袋(12㎝)程度のものをお願い致します。
- ■ 備考
- レッスン日時は記載以外の日にちも場合により開講可能です。時間も前後、夜間にずらすことも可能です。お問い合わせください。お教室の場所はお申し込み後に詳細をご連絡いたします。その他、ご不明な点がございましたらクスパ を通じてメールまたはお電話にてお問い合わせ下さいませ。リディ担当:石川
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先生情報 |
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石川智代 |
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栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。 プロフィール詳細をみる |
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