米粉スイーツ&ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定
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クチコミ詳細
先生情報 |
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石川智代 |
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栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年100軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。 プロフィール詳細をみる |
はっちゃんの猫伯爵さん
2021/10/17 13:45:50
久しぶりに参加できました。今回も楽しく美味しくあっという間の時間でした。米粉チャウダーは自宅でも作ります。バター必須と思ったら今回はバター不要でこのコク‼︎いつも『なるほど』を教えていただけて嬉しい限り。ザ お教室という感じではないところがステキ。けどポイントやちょっとしたコツを惜しみなくレクチャーしてくれるプリン先生♪ありがとう。
はっちゃん猫さま(^^)ありがとうございます♪ザお教室ではない〜まさに!とってもいい表現⭐︎お上手⭐︎と思い笑いました♪気軽に来ていただきたいので、そんな雰囲気を掴んで下さり〜楽しみつつ〜おいしいエッセンスをたくさん吸収していっていただけて嬉しいです♪はっちゃん♪お忙しい中本当にありがとうございました^ ^