ワッフルのレッスンを受けました。 ワッフルは買うものと思っていましたが　やっぱりAnge　ワッフルシュガーのサクサクがアクセントになって　家族に大好評でした。 そして　とってもお洒落な教室にテンション上がりました！

枝豆塩バターフランスを受講しました。新作オリジナルレシピのパンです。準強力粉のパンですが、クラストは、バリッとクラムは、しっとりふんわりです。見た目が可愛いし、プレゼントに最適です。最近、アンジュ教室は、リニューアルオープンしました。まだ受講していませんが、ブログを見たらドアと床材が、シックな色で統一されたお洒落な店舗型教室でした。次のレッスンが楽しみです。

「無花果アーモンド」を教えていただきました。セミドライの柔らかい無花果とローストして砕いたアーモンドの食感を味わうパンです。只今お教室は、新規オープン工事中です。駅近の場所で便利ですが、更にピカピカの教室で習えるのは、とてもラッキーです。アンジュ教室のブログ投稿の工事の様子を読むのが楽しみです。