ホワイトショコラオランジェを教えていただきました。バターが多い洋菓子のようなパンなので翌日は、ずっしり重い食感になると思いましたが、「2、3日経ってもふわふわパン教室」の実力なのか、さっくり軽く、手で割いてもフンワリでした。今日は、先生のインスタライブでした。外出前でしたが、ドライヤーをかけながら、じっくり拝聴しました!牛乳生地のライブで、私も捏ねたくなりました。

マンゴーヨーグルトを受講しました。先生も御一緒にパンを捏ねてくださり　沢山の学びがありました。勿論パンはフワフワでヨーグルトチーズクリームは爽やか！乗せるフルーツも色々アレンジできそうです。

Angeで人気の枝豆フロマージュを教えて頂きました 手際よく加水することが難しいけれど‥しっかりポイントを教えて頂きふわふわのパンが焼き上がりました 家族にも好評であっという間になくなりました また作らなくては…大好きなパンがまた増えました