自然栽培ヴィーガン料理教室

自然栽培ヴィーガン料理教室
（石川県金沢市）

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先生情報

沢野亜伊子

自然栽培ヴィーガン料理教室（石川県金沢市）

栄養士免許習得後、2011年より農業の勉強をしながら金沢のヴィーガンレストラン等にて調理、メニュー開発をしていました。 2014年からカナダのトロントでオーガニックのベジタリアン料理教室を始め2016年に帰国。種、土、水の環境を守る無肥料、無農薬の自然栽培を応援しています。海外でのワークショップや大使館等でのケータリング、ベジフェス出店、レシピ開発等もしています。

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