自然栽培ヴィーガン 料理教室
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野菜のビーガン寿司(ベジハートさんとコラボレッスン)@品川
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石川県はくい市の自然栽培の玄米、野菜を使ったビーガンのお寿司です。
調味料は伝統的な製法で作られたものを使用します。
ベジハートさんの米粉パンケーキミックスを使用したどら焼きも作ります。
調味料は伝統的な製法で作られたものを使用します。
ベジハートさんの米粉パンケーキミックスを使用したどら焼きも作ります。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 東京都 品川区 東五反田3-13-4 エジンバラハウス201
- ■ レッスンメニュー
- 自然栽培の野菜のお寿司、ビーガンどら焼き
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの簡単な説明の後一緒に調理をします。
- ■ 受講料
- 4,500円
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオルをご持参ください。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金でお願い致します。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 当日のキャンセルはキャンセル料100パーセントとなりますのでご注意下さい。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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沢野 亜伊子 |
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栄養士免許習得後、2011年より農業の勉強をしながら金沢のヴィーガンレストラン等にて調理、メニュー開発をしていました。 2014年からカナダのトロントでオーガニックのベジタリアン料理教室を始め2016年に帰国。種、土、水の環境を守る無肥料、無農薬の自然栽培を応援しています。 海外でのワークショップや大使館等でのケータリング、ベジフェス出店、レシピ開発等もしています。 プロフィール詳細をみる |