黒糖ゼリー
by. 高見 牧子先生
2
黒砂糖を溶かしただけの簡単ゼリーです
余計なものが入っていない本物の黒砂糖を使って作ってみてくださいね
材料 分量:4人分 調理時間:5分
作り方
1
鍋に水、黒砂糖を入れ煮立たせる→適宜アクをひく
2
液を混ぜながらゼラチンを振り入れる→火を止めグラスに注ぐ→冷やし固める
3
ホイップクリーム、カカオニブをあしらう
★ 調理のコツ・ポイント
好みで洋酒をかけていただくとより美味しいです
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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高見 牧子 |
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【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科 東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナーの資格を持ち法律家として働きつつも、食に関する興味が本職よりも大きくなる。そして、食の専門家になりたい意思がゆるぎないものに。 ナチュラルフードコーディネーターの資格取得をきっかけに料理教室開設を決意。 辻製菓専門学校 別科通信教育で製菓・製パン学ぶ。 プロフィール詳細をみる |
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