乾炒牛河の中の牛肉が柔らかくてビックリです。 レッスンでコツを教えていただき、早速その日のうちに再現して大満足です！

The香港というような、メニュー。香港で食べた海老ワンタン麺は、なかなか日本では食べられないので、スープを全部飲み干すほど美味しかったです。麺の細さと喉越しもたまらない美味しさです。エッグタルト は、思ったよりも簡単で、熱々を食べられたのが幸せでした。早速タルトの型を注文してしまいました。ケムシーさんが研究を重ねて作り上げたレシピはどれもレストラン級の味です！

昔は海老雲呑麺を食べるためだけに毎年香港へ行っていたので、久し振りに噛み応えのある麺を食べて懐かしくなりました。 エッグタルトは見栄え良く作るのに少し苦労しますが、可愛らしく、基本的には混ぜて焼く！なのでコツさえつかめば素敵なスイーツです。 油菜は、お店の味を作るコツが分かりました。家で作るただベチャッとした、深みのないオイスターソース味ではないものが作れます。大収穫です。

初めて見ることが多い内容のクラスで勉強になりました。 初心者🔰ですが、エッグタルトがシンプル手順で驚きました。 ワンタン麺は、麺がなんと5秒5秒の茹で時間。真夏には助かりそう。再度作ります。 また、参加したいクラスです。

焼き立てのエッグタルトが美味しすぎでした！ お持ち帰り分を持ってきた紙箱に入れてみたら、ジャストフィットで可愛く収まりました。

今でも食べたエッグタルトの中でダントツ美味しかったです！ ワンタン麺のワンタンも早速家で作ってみます。

担々麺と八珍甜醋豚足煮コース参加しました！担々麺と豚足も勿論美味しかったのですが、豚のピリ辛唐揚げとパイナップルパンも、これを目当てに参加したいレベルの美味しさで、超豪華なメニューでした！ 担々麺以外は初めて食べる料理だったのですが、どれも本当に美味しくて、担々麺はお店の担々麺より美味しかったです。これが家で作れるのは本当に凄いです。 頑張って復習したいと思います！

（担々麺と八珍甜醋豚足煮込）何度参加しても満足度100％越えのケムシー先生。どんな質問にもしっかりと、コツも惜しみ無く教えてもらえます。生徒全員への細やかな気配りも人気の秘訣だと思います。担々麺の美味しさに悶絶しました。もう外食で担々麺食べないです(笑)

新メニューの担々麺と豚足煮込みの会に参加しました! 担々麺はお店によっては濃厚し過ぎたり、辛かったりと、満足のいく麺に当たらなかったのですが、ケムシー先生の担々麺は辛味、胡麻の風味も絶品！ 汁までお持ち帰りして家族で味わいました 豚足は甘みの中にも酸味があり、いい具合のほろほろお肉です お酢も購入したので、これから作ろうと思います

本場レストラン担々麺と八珍甜醋豚足煮込みに参加しました。どのメニューも大変美味しく、丁寧にわかりやすく教えてくださるので、家でも再現できるものばかりです。パンもふわふわでこんなきれいに作れるのかと思いました。担々麺も豚足も毎日でも食べたいメニューです。特製スパイスもずっと常備したいもので、このGWにBBQをする予定なので早速活用しようと思っています。