お花の餃子難しそうですが、簡単に包めるように指導してくれますよ。魚のお粥も美味しい。味も美味しく満足出来る量なので嬉しかったです。

エビワンタン麺も油菜もエッグタルトも全て絶品で、先生も包み方も一人ずつ丁寧に見て下さり、大満足のレッスンでした。 美味しいレシピを教えていただきありがとうございました。家で自作したところ、家族にも大好評でした。 カツオ粉にもチャレンジしてみました。

念願の肉まんレッスンに参加させて頂きました。 初めてのお教室ですが先生のお人柄も良く、難しい包餡工程をレベル別に説明くださったり、側まで来て指導してくださったりと人気の理由がわかりました。 肉まんは翌日もふわふわで美味しかったです。 肉まん目当てでしたが香港ボルシチが予想以上に美味しくて早々に復習したいと思います！ 豆腐花やサンドジンジャーチキンもあり盛り沢山のレッスンでお腹も心も満たされました。 ありがとうございました。

ふわふわ肉まん、香港オールドスタイルボルシチ、サンドジンジャーチキンに参加しました 肉まんに使う粉のお話は、興味深く参考になりました。常に美味しいお料理を追求している姿を垣間見たように思います。味は勿論皮もフルフワで美味しかったです 香港ボルシチは具と調味料がギュッと凝縮して酸味が後引く美味しさでした。サンドジンジャーチキンは意外に簡単で美味しかったので直ぐに作りたいと思いました。

こちらの料理教室には初めて伺いました。 初の肉まん作り挑戦でしたが、すごく美味しく出来て感動しました！ 他のメニューもどれも美味しくて大満足。 先生も明るく親切な方で楽しいひと時を過ごせましたし、 教室の最寄り駅までの送迎付きという、素敵なレッスンでした。 また参加させていただきたいと思います。

念願の醤油チキンレッスンに参加しました 一口食べると口の中は香港！でした。 先生が明るくとても素敵なお教室です！ 元気をもらえました。次のレッスンも楽しみです。 ありがとうございました。

醤油チキン、見た目よりタレも濃すぎずジャスミンライスとネギだれでさっぱりいただけました！ エビマヨとジャガイモ炒め、薬膳スープにプリンまでとても美味しく完食しました〜。 またよろしくお願いいたします！

秋冬限定干し腸詰レッスンに初参加しました 香港で食べた腸詰が、こんなに簡単に作れるとは思わなかったです 自作した腸詰が1カ月後、どんなになっているか楽しみです 土鍋ご飯もとても美味しく頂きました リピーターさんが多いのも納得です

今回は干しソーセージのレッスンでした。 作り方は思ったよりも簡単で、干しソーセージで作った煲仔飯も　抜群に美味しかったです。 またよろしくお願いします。

今まで勝手にハードルが高いと挑戦したことがないシュークリーム。シュークリーム３種の講座が、エレファントキッチンさん開催の案内を見て即エントリーしました。 ３種類を作るので忙しかったですが、全ての材料を準備して手順通りにスピーディーにとコツを教えていただき、難しくないんだと実感しました。わかりやすい説明と質問に丁寧に答えてくれて私にはとても貴重な時間になりました。 まだ復習はしていないので失敗しつつも習得したいと思います。 ２０１８年に1度だけホシノ天然酵母で作るゴマパンでお世話になりましたが、７年近く経っているのに、私を覚えていてくださり感動しました。ゴマパンは繰り返し作り、自分なりにアレンジを加えて楽しんでいます。 また興味ある講座に参加したいと思っています。 ありがとうございました😊