お節の会に参加させていただきました！体調がすぐれず、途中からの参加でしたが、とにかく持ち帰りの品数、量、沢山あって年末年始しばらく楽しめました(^^) 毎年テーマを考えられていて、今年は韓国風の演出でかわいかったです。パールのピックでテンション上がりました オットはトマトのコンポートがとても気に入ったようでした。ぶどうの味がすると言ってました笑

おせち料理の会に参加しました。 持ち帰りで作れて、料理もとてもおいしく大満足の一日になりました。 教室へ行かないと出来ないことばかりだったので、行って本当に良かったと思ってます。 また、ぜひ違う会にも参加したいと思っています

「マール酒で作るアルザス地方の伝統シュトレン」を受講しました。毎年シュトレンの季節にレッスンに参加させて貰っていますが、今回も楽しく、大満足のレッスンでした。誰が作っても美味しくなる魔法のレシピですね。「数日おいてから粉糖をふって食べてね」と聞いていたので、すぐ食べるのを我慢（笑）やっと食べました～、美味しかった！また、参加します！

ルヴァンリキッド＠フリュイ ショコラと発酵生地で作るバゲットカンパーニュLessionへ参加させて貰いました。かなり、久方ぶりの参加でしたが試食Time:焼きたてのお題の先生Versionだけでなく当日、登場のパンの美♬味しい事❣止まりませんでした。具材の香りがまた、絶妙でたっぷり＋捏ねている時＆＆発行・焼成中どの工程でもイマジネーションを掻き立てられ：◎Greatでした。有難うございました。

大好きなシフォンケーキを作れるようになりたくて、レッスンを受けました。メレンゲをうまく作るコツを教えていただいたので、自宅で復習に作ってもバッチリでした。生クリームとフローズンダイスストロベリーを乗せたら、豪華になって家族みんな喜んで食べてくれました。

久しぶりの対面レッスンでした。 成形の仕方を丁寧に教えていただいたり、クープの深さを間近で見れたりアドバイスを頂けたりと、やはり対面レッスンは最高です‼︎ パンを焼いている間にMIKAさんの焼いたパンをいただき、とっても美味しく幸せなひと時でした。 また受講させていただきます。

とても丁寧に教えていただき、楽しくレッスン出来ました。最後におさらいと質問できる時間があり、疑問等がここで解決できるのが嬉しかったです。習ったことを忘れないように、家でも作ってみます(^^)

桜シフォン」を作ろー受講致しました 自己流でお菓子を作っていましたが、シフォンケーキの膨らみが悪い…焼き縮みが…の壁が越えられずキチンと習いたいと受講しました とても丁寧に作り方の工程やハンドミキサーなどの使い方や混ぜ方のコツや方向など教え頂き初めてでしたが楽しい時間を過ごす事ができました 出来上がりも最高で今度の休みには早速作りたいと思っています 娘家族にも大好評で孫もニコニコで完食していました

カップシフォンケーキ作り初参加です。 先生+同行者の計3人でした。 まずはお手本として先生が作る作業を見学→実施という流れでした。作ったものが焼かれるのを待ちながら、先生が作ったシフォンケーキを食べ、復習として作り方を再度説明していただきました。 和やかで楽しく参加できましたし、説明（器具の使い方やコツ、理由など）も丁寧で、とても勉強になりました！ 参加してよかったです。 ありがとうございました！

初めての参加でしたが、美味しいマロン入りチョコレートケーキを作ることができました。 家族からは大好評でした。 作り方もわかりやすく丁寧な説明で楽しく作ることができました。 また機会がありましたら是非お願いしたいです。 本当にありがとございました。