クリスマス🎄メニューということで、全てのお料理にクリスマスカラーが取り入れられていて、とってもお洒落でした。お部屋の装飾、テーブルセッティングも素敵で、味良し、見ても楽しい非日常を味わうことができました。いつも工夫を凝らしたメニューですが、トマトクリームのチキンはりんごやレーズンの詰め物があり、 チキンとトマトとマッチングが美味しかったです。クリスマスには、もちろん作ります！来年も伺います。

クリスマス🎄メニューということで、全てのお料理にクリスマスカラーが取り入れられていて、とってもお洒落でした。お部屋の装飾、テーブルセッティングも素敵で、味良し、見ても楽しい非日常を味わうことができました。いつも工夫を凝らしたメニューですが、トマトクリームのチキンはりんごやレーズンの詰め物があり、 チキンとトマトとマッチングが美味しかったです。クリスマスには、もちろん作ります！来年も伺います。

「りんごちょきちょき、じょうずにできたよね。またいこうね☺︎」 3歳の息子と一緒に、閑静な住宅街の中にある教室にお邪魔しました。線路沿いに電車を見ながら向かうので、子どもにとって大冒険感があります。 この日はりんごとかぼちゃのパンつくりに挑戦。子どもが調理がしやすい環境をご用意いただき、踏み台を自分で持っていって手を洗う、ガス台を見るなど、主体的に活動ができて、あっという間に時間が過ぎました。

閑静な住宅街にあるお菓子教室です。 中に足を踏み入れると、穏やかで心地の良い空間が広がっています。 分かりやすく、丁寧に教えて頂けるので、初心者も安心して参加できます。 先生のお人柄どおりの、素朴でほっこりするお菓子が出来上がり、癒しの時間を過ごせます。 自宅でも活かせるような教え方をして頂けるので、お家でもう１回作ってみたくなります。 子どもが大きくなったら、ぜひ一緒にお伺いしたいです。

今回も期待を裏切らないメニューの数々でした。写真には載せきれたかったのが残念ですが、メインの塩豚のプルーンソースは塩豚がほぐれるほどに柔らかく煮込まれて、プルーンのソースもプルーンの甘酸っぱさと舞茸の旨味の相乗効果でお肉に合うソースでした。 チキンや他にも合うソースなので試してみたいと思います。 また、雑穀米のパンも意外な作り方でした。パンとお米の組み合わせとても良いと思います。必ず再現してみます。

モンブランが手作りで作れるのなんて感動でした！ 初めて作りましたが、とても楽しみながら綺麗なケーキができたと思います。 お味もよく、工程は多いですがまた作ってみたいと思えました。

今回は暑い夏に嬉しい時短メニューということで、どれも気負わずに作れる物ばかりで嬉しかったです。パンは時短ではないですがとっても面白い作り方でで尚且つ簡単に作ったとわ思えないおしゃれなパンでした。あんことクリームチーズの組み合わせも良いですね！カレーもスパイスが効いていて食欲がないときにも美味しく食べられますね。トッピングの焼きとうもろこしの甘味がアクセントになって誰もが納得の味に仕上がっています。

中1と小4でお菓子作りに挑戦しました。先生が気さくで話しやすい雰囲気だったので、最初から緊張せずに楽しく姉妹で作ることができました 持って帰って食べたらとても美味しくて、家族も大喜びでした。

親子の教室に参加しました。見た目華やか、味は爽やかなレアチーズケーキができました(^^) とても優しい先生で、子どもの扱いにも慣れていらっしゃいました。わかりやすく丁寧な説明で、親子で楽しく作ることができ、子どもにとっても貴重な経験になりました。 季節に合わせたお菓子の教室を企画されているので、また親子で行きたいと思います。

何度かお邪魔しています。いちごタルトやレモンタルトなど、毎回初心者でも作れる季節に合わせた美味しいレシピを学べ、とても有意義な時間を過ごしています。先生はとても物腰柔らかでお話ししやすく、クリームの絞り方や果物の切り方、さすがプロ！という的確なアドバイスをしてくださいます。先生のお人柄からか、ご一緒した生徒の皆さんも初対面ながら打ち解けやすく、終始和やかな雰囲気でした。またお邪魔します！