パンとお菓子の教室マーサマム（兵庫県西宮市）のレシピ一覧

いちじくとくるみの紅茶パウンドケーキ

ドライいちじくを紅茶煮にして、パウンドケーキに混ぜ込みました。パウンド生地には紅茶の葉も加え紅茶の香りいっぱいのパウンドケーキです。

マンゴーヨーグルトケーキ

ヨーグルトとマンゴーのさわやかな夏らしいケーキです。

フランクフルタークランツ～レモン～

ドイツのフランクフルトの伝統菓子フランクフルタークランツをレモン風味でさわやかにアレンジしました。

プティ・フール・セック

クッキーを6種類詰め合わせたクッキー缶を2つ作ります。

いちごのモンブラン

抹茶ロールケーキの上にいちごクリームを絞ってモンブランにしました。

生チョコサンドクッキー

ココアクッキーにビターチョコといちごチョコの2種類の生チョコをはさみます。
プレゼントにもおすすめです。

抹茶のオペラ

伝統菓子のオペラを抹茶を使って和風に仕上げました。

いちごのショートケーキ

定番のいちごのショートケーキ。
クリスマスに誕生日、記念日に大活躍しますよ。

チョコマーブルシフォン

ココアを使ったチョコレート生地を加えてマーブル状に仕上げたシフォンケーキ

バニラシフォンケーキ

バニラ風味の基本のふわふわシフォンケーキ