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「日々の食事に、季節と発酵を」酵素生活、はじめてみませんか？
仕込んだ酵素ジュースは瓶ごとお持ち帰り。
発酵素おうちごはん・試食の様子（季節のおうちごはん）
発酵素おうちごはん（入門コース・醤油麹の仕込み）
フルーツビネガー酵素作りレッスン（ブルーベリー）
酵素活用レシピワークショップ（酵素ピクルス）
酵素活用レシピワークショップ（酵素ぽん酢）
試食のプレート（ドリンク付）
酵素ジュース作りレッスン（写真は梅）
2019年、酵素マイスター準1級取得
2020年、フルーツビネガー酵素マイスター取得
2020、日本酵素マイスター認定教室スタート
2022, 酵素マイスター１級取得
酵素ジュース作り教室・フルーツビネガー酵素作り教室を開催すると同時に、飲むだけではない酵素の活用として「酵素活用レシピワークショップ」「発酵素おうちごはん教室」を開催している。
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