宮崎県の野菜ソムリエ協会認定料理教室　Ｌａ　Ｓｔｅｌｌａ（宮崎県東諸県郡国富町田尻）のレッスン風景

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先生情報

sakai mika

料理研究家   北海道出身

２０代で重度の成人性アトピーを発症。病院を退職後、ボディケアの仕事に従事する傍ら、家庭料理を中心に和・洋・中・マクロビオティックなど１０年程学ぶ。Ｊｒ野菜ソムリエやフードビジネスコーディネーターのディプロマを取得。結婚、出産を経て、自宅にて季節やテーマにあわせたテーブルコーディネートを取り入れた料理教室を主宰しながら、出張料理教室や企業とのタイアップ、各種メディア等へのレシピ提供を行っている。