やまと薬膳メディスナルクッキング鈴鹿（三重県鈴鹿市）のレッスン風景

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先生情報

三谷菜櫻

岐阜県出身

某喫茶店で8年間お菓子を焼く日々
バター・白砂糖たっぷりのお菓子に疑問を抱き
食事で取り入れていたマクロビオティックのお菓子に目覚め
安全な材料と優しい甘味のお菓子を広めたく教室をスタート。
徐々に、甘い物の試作に疲れ、甘い物を食べ続けることの影響を体感。
現在は毎日の食事の大切さを発信したく、オオニシ恭子主宰、やまと薬膳メディスナルクッキング講師。