お菓子教室「タルトマーム」（埼玉県川越市）のレッスン風景

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先生情報

山下直美

企業の食品研究室を退社後、子育てしながら数名の著名な先生のお菓子教室で学び2002年タルトマームを開講。また独学と経験で持論を持ったお菓子教室を行っています。