プティ・ガトー(petit gateau)(北海道札幌市中央区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2021/11/26

プティ・ガトー(petit gateau)(北海道札幌市中央区)

毎日の生活の中で、ちょっとした喜びをたくさん見つけらえるような…そんな教室です。

この教室のフォロワー:
41人
過去の予約人数:
22人

レッスン情報

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簡単なのに美しくて見た目も綺麗生クリームのデコレーション(ナッペ作業)がないので
誰でも簡単にきれいに仕上がるスクエア(四角)形、側面にいちごが見えるみえるかわいいケーキです。
ふわふわ、しっとりとしたスポンジケーキの作り方も必見。
泡立て方、混ぜ方などのコツもお伝えしたします。
今年のクリスマスは、かわいいいちごのショートケーキでお楽しみください♪

開催予定
12月:3
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

手間と時間をかけずにおいしい家ごはんをつくりましょう♪
習ったその日に作れる!お料理をご紹介しています。

開催予定
12月:3
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名

 1 

先生情報
栗原 千津子
栗原 千津子
教室主宰   

自宅でお菓子教室を主宰する傍ら、雑誌などへのレシピ提供、テレビ出演、季節のお菓子の頒布会、カフェなどの店舗にお菓子を納品。
弓田亨氏、近藤冬子氏らに師事し、お菓子作りを学ぶ。フランス菓子のディプロム取得。井上絵美主宰「食のプロを育てる学校エコールエミーズ」にて料理の基礎からおもてなしの演出まで、様々な観点で食について学ぶ。
みなさまの「おいしい」の笑顔を励みに、お菓子教室、お料理教室を主宰。


教室からのお知らせ

2021/11/25

12月のお菓子レッスン、お料理レッスンは、現在、満席となっております。
お申込みありがとうございました。

2021/11/15

12月のレッスン日程を公開いたしました。毎日の生活の中で、ちょっとした喜びを見つけられるようなレッスンをしております。初めての方もどうぞお気軽にご参加ください。お申込みお待ちしております。
12月のレッスンは、クリスマス、年末にも大活躍のレッスン内容となっております。
お菓子、お料理共に残席が少なくなっております。ご興味がございましたら、お気軽にご参加くださいませ

2021/10/14

レッスン参加の皆様へご協力とお願い

・レッスン当日は、自宅で検温をしていただき、熱が高いと感じたとき、また体調不良の場合はレッスンへの参加はご遠慮ください。
・レッスンの際は、マスク着用をお願いいたします。
・消毒用のアルコールをご用意しておりますので、手指消毒をお願いいたします。
・試食テーブルには、パーティションを設置いたします。
・感染状況が大きく変化した場合には、開催を変更する場合がございます。
感染の発生が起こらないようできるかぎりの予防対策(準備、講座時は、マスク、消毒、換気を徹底)を検討し留意して進めてまいりたいと考えております。
皆様のご理解、ご協力をお願い申し上げます。


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