発酵×ローフード教室 Shino(福岡県福岡市博多区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2026/5/30

発酵×ローフード教室 Shino(福岡県福岡市博多区)

発酵の魔法で、毎日の食卓を簡単でちゃんと美味しく。発酵ご飯とロースイーツの教室。

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
5人

レッスン情報

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発酵×ローフード教室 shinoではローフードマイスター博多駅前認定校です。ローフードとは、食材を48℃以下の熱で調理することで、酵素や栄養素を最大限に生かす食事法です。日本リビングビューティー協会(JLBA)が認定するローフードマイローフードの背景にあるナチュラルハイジーンの考え方や、日々に取り入れやすい基礎理論を学びます。発酵調味料を活用したローフード料理も実習。毎日の食卓がみるみる変わります。は、その知識と技術を体系的に身につけ、人に伝えることができる日本唯一の専門資格です。

開催予定
7月:1
  • レッスン内容:ヘルシー料理
  • 定員:4名

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先生情報
ふるたに しの
しのちゃんの台所料理教室主宰   福岡県出身

上級麹士、調理師、食育スペシャリスト、ローフードマイスター、ロースィーツパティシエ、コンブチャマイスターなどの資格保有。保育園調理に10年携わる。


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