甘夏の蒸し焼きチーズケーキとカルダモンスコーン

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最終更新日:2024/2/5

お菓子教室 アヴニール(宮城県名取市)

楽しくパティシエ気分でお菓子を作りましょう

この教室のフォロワー:
23人
過去の予約人数:
64人

ほろ苦い甘夏のジャムを利用して蒸し焼きチーズケーキをつくります。卵を卵白と卵黄に分けて作るものですが、材料を順番に混ぜて作る比較的簡単なタイプになります。ご自宅では市販のマーマレイドを使用するとお手軽に作れます。スコーンは柑橘系と相性のよいカルダモンスコーンとなります。こちらも生地からつくります。

甘夏の蒸し焼きチーズケーキとカルダモンスコーン

■レッスン開催日時

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  • 2020
    6/18(木) 11:00〜13:00
  • 2020
    6/19(金) 11:00〜13:00
    満席
  • 2020
    6/28(日) 11:00〜13:00
    満席
  • 2020
    7/ 7(火) 13:00〜15:00
■開催場所 宮城県 名取市
■レッスンメニュー 甘夏の蒸し焼きチーズケーキとカルダモンスコーン
■レッスンの流れ スコーン焼成➡️チーズケーキ仕込焼成➡️スコーン仕込➡️甘夏ジャムの作り方説明。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 1名
■持ち物 エプロン、バンドタオル、保冷バック
■備考 男性の方はご遠慮ください。
お菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込み時に教えて頂けるとうれしいです。

こちらのレッスンは7月上旬までとなります。
開催日以外をご希望の場合はお気軽にご相談下さい。

しばらくの間プライベートレッスンとなりますが、お知り合いの方とレッスンご希望される場合は可能です。

親子レッスンの場合はお子様1名、大人1名のご参加でお願いいたします。オプション料金1000円頂きます。予めご了承ください。

マスクは着用でお願い致します。

■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ゆうちょ銀行振り込み)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの1週間前から2日前➡️レッスンの半額。前日、当日➡️全額

■全レッスン開催日時

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先生情報
ささき ゆり
ささき ゆり
宮城県出身

製菓学校を卒業後8年間パティスリーにて修行致しました。出産後、自宅のある川崎市と実家のある名取市(宮城県)にてお菓子教室を開催しております。

教室からのお知らせ

2023/8/14

 2024年度まで休室予定です(4月頃まで)。ご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願いいたします。

2023/8/14

 2024年(4がつ頃)までお休みいたします。
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願いいたします。

2022/10/5

 美味しい無花果が良い状態で入荷されました。お勧めのラム酒薫る無花果のショートケーキレッスンの開催数を今週末増やしました。
レッスンのご予約1週間前きってしまっているのでスポンジ生地以外のオプションはお付けできませんが、組み立て、デコレーションのコツなど、細かくレッスンさせて頂きます。

和の黒糖とラム酒のクリーム、無花果の上品薫りの組み合わせのデザートを是非お楽しみ下さい。


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