『柚子の会　～柚子ジャム・柚子こしょう』 (2020年1月27日...)開催 | キッチンスタジオ　ぼんしいく（東京都文京区）の2020年1月レッスン情報

最終更新日:2023/12/2

キッチンスタジオ　ぼんしいく（東京都文京区）

あんなのも！こんなのも！よくばりな食いしん坊にぴったりの教室！

柚子ジャム・黄柚子胡椒を作ります。
香り高い黄柚子の柚子こしょうは
この時期だけで、市販品は少なく、手作りならでは。
是非　ご賞味ください！

作る（レシピ付き）
●柚子ジャム（柚子茶）
●黄ゆずの

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■開催場所	東京都文京区小石川
■レッスンメニュー	作る（レシピ付き） ●柚子ジャム（柚子茶） ●黄ゆずの柚子こしょうこちらを作ってお持ち帰りになります。試食はゆずの料理。 > ●ゆずこしょうのパスタ > ●柚子のポタージュ > ●ゆずジャムのチキンソテー > ●ゆずの白みそグレースマドレーヌ
■レッスンの流れ	説明→実習→試食→片付け
■受講料	5,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン　タオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地にて（予約の際　電話番号お願いいたします））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	2日前　80％当日　100％　キャンセル料金発生します

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先生情報: 落合　貴子; 栄養士/料理家/フードコーディネーター北海道出身
栄養士免許取得後自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなど
実務経験を積んだのちフードコーディネーターに転身。
多数の料理家のアシスタントを経て独立。
現在、２児の母であり、料理家/フードコーディネーターとして
テレビ、雑誌などでレシピ・料理製作、スタイリングなど手がける。