最終更新日:2024/5/4

かわいいクッキング（埼玉県越谷市越谷）

人を幸せにしてくれる美味しいイタリア料理　

今回のレッスンメニューは、初夏のイタリアを感じさせるお料理で構成しました。ご自宅ですぐに再現出来るものばかりです。

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■開催場所	埼玉県越谷市越谷
■レッスンメニュー	＜課題＞　1. ハーブたっぷり塩味のイタリアンクレープ 2. お家で作るクリームチーズ 3. シチリア風鶏肉とオリーブの煮込み＜おもてなし＞　アーモンドのグラニータ第一のお皿には、ヨモギ入りのクレープを作っていきます。滑らかに焼くコツをお伝えします。我が家の庭で摘んだフレッシュなヨモギを入れたクレープに自家製クリームチーズを挟みます。メインは、爽やかなトマトの酸味の効いた鶏肉の煮込み料理です。おもてなしとして、グラニータと呼ばれるシチリアのかき氷とシャーベットの中間のようなデザートをお出し致します。
■レッスンの流れ	実習形式のレッスン。
■受講料	3,500円
■定員	3名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、食器拭きタオルお持ち帰りされたい場合はタッパーやジップロック保冷剤などをお持ち下さい。なお衛生管理は自己負担でお願い致します。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にて承ります。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	3日前からレッスン料の50％前日からは100%にて承ります。

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先生情報: Keiko; 料理研究家・料理講師・イタリア語通訳北海道出身
料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。
東京會舘製菓クラス修了。