ケーゼクーヘンらドイツ語でチーズケーキの意味です。一度、カスタードクリームを炊き上げ、チークリームと合わせ高温で焼き上げたケーキです。メープルマドレーヌはメープルシュガー、シロップを使用し作りました。
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■開催場所 | 宮城県 名取市 |
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■レッスンメニュー | ケーゼクーヘン、メープルマドレーヌ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | ケーゼクーヘンの仕込み→仕上げ→マドレーヌ仕込み |
■受講料 | 4,500円 |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、保冷剤、保冷バック |
■備考 | お菓子教室(カップケーキ、アイシング含む)、製菓関係関係者(カフェなど含む)、男性はご遠慮下さい。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの5日前から前日→半額、当日→全額 |
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