BIENSUR（東京都品川区）の2022年1月レッスン情報

毎日献立に使える和食の料理教室です。
料理教室に通ってみたいけど、フランス料理を習うのは難しそう…という方に、料理初心者の方にもその日からすぐに献立につかえる和食のレシピを実習します。
五品の実習を行う教室です。
Biensurの講座を初めて習うかた、ぜひ体験してみてください。

毎日献立に使える和食の料理教室です。
料理教室に通ってみたいけど、フランス料理を習うのは難しそう…という方に、料理初心者の方にもその日からすぐに献立につかえる和食のレシピを実習します。
五品の実習を行う教室です。
Biensurの講座を初めて習うかた、ぜひ体験してみてください。

Biensur好評のフルーツをテーマとする料理教室です。
今回は「柑橘類」をテーマに料理を作ってみましょう。
和食ではすだち、カボス、柚子・・・など多くの柑橘類が使われていますが、
今回はフランス料理ベースに柑橘類をテーマにコース料理を作成します。
オレンジやグレープフルーツなどはもちろんですが、キンカンなどいくつかの柑橘類を組み合わせて
コースを構成します。
ご受講をお待ちしています！

『死ぬまでにこれだけは飲まなくては！』という有名なワインを毎回一種類選び、飲み比べを行う飲むワイン会です。
もちろんコース料理と共にお楽しみいただきます。
定員8名で開催し、テーマ、会費は毎回異なります。

《Biensurでは皆さんに安心してお料理教室に参加いただけるよう、
現在定員を制限し、各種感染症対策を実施しております》

お料理に興味津々のお子様向け料理教室を開催いたします。
3歳から小学生のお子さまを対象とした実習形式のお料理教室です。当日はお子様が大好きな3品を実際に作ってみましょう。もちろん男の子も大歓迎ですよ！

中学生以上の皆様の参加も歓迎いたします！
(中学生以上のお子様は会費￥4,400(税込)となります)

大豆からつくる手作りお味噌の実習教室を開催します！

寒い時期に仕込むのが一般的な味噌。
1月から2月にかけての寒い時期に仕込みを行うと、発酵と熟成を経て10月から11月頃に食べ頃になります。
大豆から仕込む無添加の手作り味噌は、風味がよく大変美味です。
発酵食品なのでもちろん身体にもよいお味噌が出来上がります。

昨年Biensurで開催して好評だった手作り味噌の実習教室を今年も開催いたします。
その場で味見をすることはできませんが、熟成をたのしみに過ごしてみてください。

皆様のご参加をお待ちしております！
・会費には材料費と容器代がふくまれます。
・Biensurでは各種感染症対策を行っております。

《Biensurでは皆さんに安心してお料理教室に参加いただけるよう、
現在定員を制限し、各種感染症対策を実施しております》

お料理に興味津々のお子様向け料理教室を開催いたします。
3歳から小学生のお子さまを対象とした実習形式のお料理教室です。当日はお子様が大好きな3品を実際に作ってみましょう。もちろん男の子も大歓迎ですよ！

中学生以上の皆様の参加も歓迎いたします！
(中学生以上のお子様は会費￥4,400(税込)となります)

大豆からつくる手作りお味噌の実習教室を開催します！

寒い時期に仕込むのが一般的な味噌。
1月から2月にかけての寒い時期に仕込みを行うと、発酵と熟成を経て10月から11月頃に食べ頃になります。
大豆から仕込む無添加の手作り味噌は、風味がよく大変美味です。
発酵食品なのでもちろん身体にもよいお味噌が出来上がります。

昨年Biensurで開催して好評だった手作り味噌の実習教室を今年も開催いたします。
その場で味見をすることはできませんが、熟成をたのしみに過ごしてみてください。

皆様のご参加をお待ちしております！
・会費には材料費と容器代がふくまれます。
・Biensurでは各種感染症対策を行っております。

《Biensurでは皆さんに安心してお料理教室に参加いただけるよう、
現在定員を制限し、各種感染症対策を実施しております》

お料理に興味津々のお子様向け料理教室を開催いたします。
3歳から小学生のお子さまを対象とした実習形式のお料理教室です。当日はお子様が大好きな3品を実際に作ってみましょう。もちろん男の子も大歓迎ですよ！

中学生以上の皆様の参加も歓迎いたします！
(中学生以上のお子様は会費￥4,400(税込)となります)

今回はサラダをテーマにした料理実習教室のご案内です！

デパ地下の総菜売り場にいくと様々なサラダが並んでいます。
(しかも結構高いですよね)
今回はしっかりと食べ応えのある見栄えのよいデリ風のサラダを中心に実習のレッスンを行います。

《サラダメニューの例》
・イチゴとピーカンナッツのサラダ
・ホワイトアスパラと桜エビのサラダ
・カカオ醤とマグロのサラダ
などなど
見た目も華やかで、しかも食べ応えのある季節食材をつかったサラダレシピを学んでみませんか？
(実習の内容はレッスンによって変更があります)

これらのデリサラダメニューにパンとスープを組み合わせたメニューの実習を行う予定です。
さまざまな野菜が出回る今の季節にぜひ学んでみてください！
もちろん初心者の方でも無理なく参加いただけます。
・会費：¥5,500(税込)
・店員は各回5名となります。
※コロナウイルス流行期については定員を制限して開催いたします。