L'atelier W（東京都世田谷区用賀）の2019年4月レッスン情報

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最終更新日:2021/8/27

L'atelier W（東京都世田谷区用賀）

家庭で作れる、美味しくて、美しいお菓子をコンセプトにしたお菓子教室です。

この教室のフォロワー：
24人
過去の予約人数：
2人
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レッスン情報

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レッスン一覧
4月の予約可能レッスン
2019年 4月15日 （月）

3、4月レギュラークラス　タルト・シトロン

タルト・シトロン（レモンのタルト）。タルトの中は、国産レモン果汁をたっぷり入れたクリームと底にはサクサクのプラリネ。トッピングはたっぷりのメレンゲ。直径15cm　一台お持ち帰り。

  • 4月15日(月)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年 4月20日 （土）

4月専攻クラス　アントルメ　フレーズ＆マスカルポーネ

いちごとマスカルポーネを組み合わせたアントルメです。

  • 4月20日(土)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年 4月22日 （月）

4月専攻クラス　アントルメ　フレーズ＆マスカルポーネ

いちごとマスカルポーネを組み合わせたアントルメです。

  • 4月22日(月)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年 4月24日 （水）

4月専攻クラス　アントルメ　フレーズ＆マスカルポーネ

いちごとマスカルポーネを組み合わせたアントルメです。

  • 4月24日(水)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年 4月28日 （日）

4月専攻クラス　アントルメ　フレーズ＆マスカルポーネ

いちごとマスカルポーネを組み合わせたアントルメです。

  • 4月28日(日)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年 4月29日 （月）

4月専攻クラス　アントルメ　フレーズ＆マスカルポーネ

いちごとマスカルポーネを組み合わせたアントルメです。

  • 4月29日(月)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名

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先生情報
河田若葉
河田若葉
教室主宰／お菓子研究家   北海道出身

大学卒業後、外資系コンサルティング会社に勤める傍ら、コルドンブルー東京校製菓コース入学。その後パリ留学。コルドンブルーのパリ本校へ転入、菓子ディプロム取得しパティスリーでの修行を経て帰国後お菓子教室をはじめる。最新テクニック取り入れつつ、家庭で再現できるように工夫したスタイリッシュなお菓子が定評。レストランへのデザート監修、大手玩具メーカーのお菓子デザインを手掛ける。



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