チカップ 無添加グルテンフリー 食パン 基本講座

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最終更新日:2019/6/4

チカップお米パン教室(秋田県秋田市)

添加物不使用オリジナル米粉パンと、ちょっぴりマクロ、ちょっぴり野草をわかりやすくお伝えします。

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レッスン情報


チカップ 無添加グルテンフリー 食パン 基本講座

現在通信講座が主のチカップお米パン教室。実際に見て習いたい方、お近くの方、体験したい方の講座です。オリジナルのふわふわ、無添加グルテンフリー 食パンの基本を丁寧に学ぶ講座です。パンはお持ち帰りします。

チカップ 無添加グルテンフリー 食パン 基本講座

■レッスン開催日時

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■開催場所 秋田県 秋田市
■レッスンメニュー グルテンフリー 無添加のふわふわ米粉パンを1人1本、実習します。パンの実習に特化し、パンに合う粉、混ぜ方、発酵の見極め、オーブンによる焼き方など丁寧に学びます。焼いたパン、使用の型、3回分の粉を持ち帰りできます。
試食メニューは、講師の焼いたパン 、ひよこ豆のペースト、いちごとルバーブのジャム、季節のサラダ、スープ(講師オリジナル、無添加グルテンフリー ショートパスタ入り)、オーガニックルイボスティー。そのままのパンとトーストしたパンの食べ比べもします。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明→実習→試食→質問、本講座の説明→後片付け→お支払い→解散
■受講料 4,500円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 アレルギーの方、ご家族、グルテンフリー の食事を実践してみたい方のための教室です。
たくさんのコツや情報もお伝えできます。
■支払方法 当日お持ちください。キャンセル料は指定講座にお振込みとなります。
■キャンセルポリシー レッスン前日50%のキャンセル料
レッスン当日100%のキャンセル料
指定講座にお支払い下さい。
テキストやパンのお渡しはしておりません
再受講は50%の受講料となります。

■全レッスン開催日時

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先生情報
長谷川 理乙

秋田大学卒。食品微生物学専攻。公立中学で10年教員。リマクッキングスクールでマクロビオティックを学ぶ。師範科修了。自然食料理教室主宰。一年間NHK秋田で料理コーナー担当。子育てを経て米粉パンに関心を持ち、独自に研究。わかりやすく、丁寧な教室をこころがけています。



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