Hikers House ベトナム料理教室（東京都世田谷区）の2026年3月レッスン情報

🌟ポークジャーキー
ビーフジャーキーは世界的に有名なスナックですが、ポークジャーキーのレシピを紹介したいです。調理時間がもっと短くても、美味しいジャーキーが出来ます。おつまみやサラダ用の材料として召し上がれます。

🌟豚肉串焼き
豚肉串焼きはベトナムで学生さんから会社員まで大人気です。レモングラスとごま風味で、大人数で集まるパーティーで使ってもいい感じになると思います。
🌟バイン・セオ
ベトナム風お好み焼きです。豊富な材料で、シーフードやココナッツミルク、ハーブ、ナンプラーなどの組み合わせはとっても合います。

🌟チキンキャベツサラダ
スーパーマーケットで簡単に見つかれる材料を使うレシピです。野菜たっぷりで、とてもさっぱりします。

🌟 揚げ春巻き（ハノイ風）
ベトナム料理の中でも最も有名な料理の一つで、ベトナムではカジュアルなパーティーから、フォーマルな場でも作られてます。一方で、海外のベトナム料理レストランでは伝統的・家庭的な揚げ春巻きに出会ったことがありません。ベトナム同様の揚げ春巻きを一緒に作りませんか？

🌟 季節の野菜のオイスターソース炒め
野菜のオイスターソース炒めは珍しい一品ではないですが、ベトナム風は油少なめの作り方です

🌟ポークジャーキー
ビーフジャーキーは世界的に有名なスナックですが、ポークジャーキーのレシピを紹介したいです。調理時間がもっと短くても、美味しいジャーキーが出来ます。おつまみやサラダ用の材料として召し上がれます。

🌟豚肉串焼き
豚肉串焼きはベトナムで学生さんから会社員まで大人気です。レモングラスとごま風味で、大人数で集まるパーティーで使ってもいい感じになると思います。
🌟バイン・セオ
ベトナム風お好み焼きです。豊富な材料で、シーフードやココナッツミルク、ハーブ、ナンプラーなどの組み合わせはとっても合います。

今まで1番人気があるコースをご紹介致します。

🌟フォー・ガー《Pho Ga》
一番有名なベトナムのヌードルで、Phoという言葉は、オックスフォード英語辞典にも載っています。温かくて、優しい味のスープは寒い時や疲れた時など、体が調子良くない時でも、いつでも食べられます。
私がベトナム人ということを知ってる人からは、「フォーを作れますか？」という質問を度々受けます。このレッスンに参加すれば、ベトナム人じゃなくても、フォーが作れるようになります！
🌟牛肉の生春巻き
普通の生春巻きより、牛肉の生春巻きは濃い味付けなので、寒い季節にもぴったりです。
🌟チリコーンフライ
ベトナム風のおつまみです。お子様でも食べられるように、辛さを調整できます。