発酵ピザソースで楽しむ手作りピッツァ

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世界遺産・白神山地から発見された野生の酵母「白神こだま酵母」を使って作るパンやお菓子の料理教室です。

12月の教室は、イベントの多いこの季節にぴったりな、冬のピッツァ教室。
白神こだま酵母を使ってふんわり仕上げたピザ生地に
ある”発酵食材”を使って、手作りピザソースを使ってトマトベースのピザを作ります。
パン作りが初めての方でも、お子さんと一緒でも、安心してご参加ください。