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ロールフォンダン（シュガーペースト）作りがメインのレッスンです。
口溶けもよく、扱いやすい美味しいロールフォンダンは
クッキーやカップケーキの飾りにもピッタリ！
レッスン後半はロールフォンダンを使って薔薇のプラーク（直径約10㎝・観賞用）を作ります。
＊このレッスンのレシピは商用利用不可です（レッスン及び販売は出来ません）
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| ■開催場所 | 大阪府 吹田市 千里山西 5丁目2ー5 千里山S2ビル202 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ロールフォンダン作りとロールフォンダンを使ってのプラーク作り。 |
| ■レッスン内容 | シュガークラフト |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後、ロールフォンダンを作ります。
ロールフォンダンで花を作りプラークに飾り付けます（ベースはカバー済みです） |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 1～2 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | ロールフォンダン（シュガーペースト）作りがメインのレッスンです。
このレシピを使ってのレッスン及び販売は出来ません。 |
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製菓専門学校を卒業後、レストランやホテルで菓子製造に従事。
お菓子、パン教室アシスタントや講師の経験あり。
主に海外の方を対象にした和菓子作り体験も行っております。
現在はお菓子の製造販売やレンタルキッチンの経営もしています。
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