夏に負けない！薬膳キーマカレー【時短＋健康】

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夏の暑さでバテ気味な体に、元気をチャージしませんか？

このレッスンでは、薬膳の考えに基づいた夏にぴったりの食材を使い、
ハーブたっぷり＆爽やかな香りのスパイシーキーマカレーを作ります！

体にこもった熱を冷まし、暑さを乗り切るパワーをくれる一皿。
加熱時間も短めなので、暑いキッチンで長時間頑張らなくても大丈夫です！

さらに、カレーにぴったりの夏野菜を使った簡単な付け合わせも一緒に作ります。
すべてスーパーで手に入る身近な食材で、難しいテクニックは必要なし。
料理初心者さんにもおすすめのレッスンです✨

◎レッスンのポイント
🌿 薬膳的に夏におすすめの食材を学べる！
夏の体調管理に役立つ食材選びのコツもお伝えします。

🍛 爽やかな香り広がる、スパイシーキーマカレー
ハーブとスパイスをバランスよく使い、重たくならずに夏でも食べやすい味に仕上げます。

⏱️ 時短調理で、暑い日も快適！
加熱時間は短め。簡単に、そして手早く作れるレシピです。

🥗 夏野菜たっぷり！付け合わせも一緒に
副菜まで含めたバランスの良い夏ごはんが完成します。

◎こんな方におすすめ！
・夏バテ対策に食事を見直したい方
・スパイスや薬膳に興味がある方
・忙しくても手軽に作れる元気ごはんを知りたい方
・料理初心者でも安心してチャレンジしたい方

◎オンラインレッスンの特徴

📚 少人数制で、質問しやすい雰囲気！
リラックスしながらご参加いただける少人数レッスン。
わからないことがあれば、その場でお気軽にご質問ください！

📄 レシピ＆材料リストを事前にお渡し！
レッスン前にレシピと材料リストをPDFでお送りします。
事前にしっかり準備できるので、安心してご参加いただけます。

🎥 レッスン録画アーカイブをご視聴可能！
「聞き逃してしまった」「もう一度復習したい」という方も、
後から何度でも見直していただけます。

◎講師紹介
にしごや ゆみこ／自然派料理教室「カラコロリン」主宰

・国際薬膳師
・調理師
・野菜ソムリエ

「明日をつくるごはん」をテーマに、薬膳の知識を取り入れた
続けやすい健康おうちごはんのレッスンを各地で開催中。
毎日の食事を通して、体と心を元気に整えるお手伝いをしています。
Instagram：karakororin_yumiko

■使用ツール	Zoomを利用したオンラインレッスンになります。
■レッスンメニュー	ハーブを使った夏の薬膳キーマカレー 野菜とパセリのスパイスサラダ スパイシーパイナップル
■レッスン内容	薬膳料理
■レッスンの流れ	受講生の方はそれぞれご自宅からZoomにつなぎ、用意した食材を使って講師の説明とともに調理をしていただきます。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	8名
■用意するもの	ZoomにつなぐためのスマホもしくはPCをご用意ください。使用する食材リストはお申込みの方に事前にお知らせいたしますので、レッスン当日までに各自ご用意ください。 ※ご予約が確定した生徒さまには、参加URLなどの情報をこのレッスン情報ページ上で5月23日までにお伝えいたします。
■備考	・スケジュールやプログラム、メニュー、材料は天候、運営の都合で一部変更となる場合があります。 ◎書籍をプレゼント 5/28～6/6のレッスンにご参加くださった方には書籍を1冊プレゼント！ どれも「オレンジページの学校」のメンバーが企画や編集に携わった本です。 レッスンまでに1冊、お好きなものをお選びください！ 候補は3種類ございます～。 『料理は知識が9割』 https://www.amazon.co.jp/dp/4865937269/ ​・料理の「なぜ？」を解き明かし、理論を通じて料理を楽しむ ・レシピに頼らず自分の感性で美味しさを追求する力を育てます 『PARIS-KYOTO パリで生まれた和菓子のレシピ』 https://www.amazon.co.jp/dp/4865936394/ ・​パリで人気の和菓子店「パティスリーTOMO」のレシピ集 ・​伝統的な和菓子から「創作どら焼き」まで、きれいな写真で解説 『おかしをつくろう』 https://www.amazon.co.jp/dp/4865937307/ ・​絵本のようなかわいらしいデザインで楽しめる、おかし作りの本 ・イラストは人気イラストレーター、momoさんの描き下ろし ※東京会場のレッスンでは、その場でお渡しいたします ※オンラインレッスンは、講座終了後に配送いたします
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

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