世界の家庭料理/世田谷お料理倶楽部（世田谷区野毛）の2026年6月レッスン情報

暑い季節にぴったりの、ベトナムの人気メニューを作ります！

今回はベトナムで愛されている和え麺「ブン・ティットヌン」
米麺「ブン」に、レモングラス香る焼肉、たっぷりのハーブや野菜、なますを合わせ、甘酸っぱい万能だれ「ヌクチャム」をかけていただく、さっぱりとしながらも食べ応えのある一品です。

「チャージョー」は、ライスペーパーを使った海老の旨みたっぷりの揚げ春巻き。

デザートは、スーパーフードを使った「チアシード・チェー」、混ぜるだけなのに濃厚で大満足なひと品です。

〜すぐにご自宅で復習できるよう代替材料もお伝えします〜
ベトナム料理が初めての方も、ぜひお気軽にご参加ください！