『「ご家庭で楽しむ本格インド料理レッスン〜スパイス香る５品〜」』 (2026年1月17日...)開催 | 世界の家庭料理/世田谷お料理倶楽部（世田谷区野毛）の2026年1月レッスン情報

最終更新日:2026/5/10

世界の家庭料理/世田谷お料理倶楽部（世田谷区野毛）

世界の家庭料理を少人数で丁寧に・家庭で作れる本格料理

この教室のフォロワー：: 29人
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「ご家庭で楽しむ本格インド料理レッスン〜スパイス香る５品〜」

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前回開催時「予定が合わず参加できなかった」という嬉しいお声をいただき「インドスパイス料理レッスン」を再開催いたします♪

☆スパイス料理が初めての方でもOK！
 身近な材料で「本格的なスパイス料理」をご家庭で再現出来る内容です♪

☆チキン、魚、野菜、ライス、ドリンクなどバランスを考えた５品構成

☆香り豊かで毎日の食卓に使いやすいメニューを、一緒に楽しく作りましょう。

☆料理の幅を広げたい方、スパイスに興味がある方、 そして前回参加できなかった方も、ぜひこの機会にご参加お待ちしております♪

インド料理南インドカレースパイス料理インド家庭料理インドカレー

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■開催場所	世田谷区野毛
■レッスンメニュー	☆チキンカレー ☆魚のカレー（ココナッツミルクを使った南インド風） ☆小松菜トーレン  （旬の小松菜を使った南インドのおかず）    ☆ターメリックライス  （鮮やかな色とスパイスの香り高いライス。プレートが一気に華やかになります） ☆カルダモンラッシー
■レッスン内容	インド料理
■レッスンの流れ	☆レシピを説明した後実習になります。 ☆みなさまがやる必要のない箇所はあらかじめ準備しておきます。　実際に作業をして頂いた方がいい箇所は作って頂きます。 ☆テーブルをセットして試食、後片付けになります。
■受講料	7,700円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	☆肩肘をはらない、気軽な教室です♪ ☆私が学んできた事、料理のコツなどを全てお伝えしたいと思っています♪
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先生情報: 古澤靖子; 料理家／food stylist 宮崎県出身
料理研究家・フードスタイリストに師事した後、フリーランスとして広告・販促・出版の料理制作やスタイリングに約32年携わる。
家庭でも作りやすいレシピを整え、2022年からはオンラインレッスンで延べ300名以上に家庭料理を指導。
現在は自宅でのリアルレッスンを月1回のペースで開催中。
世界の家庭料理を、少人数・アットホームな雰囲気で楽しく学べます。

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