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毎日のごはん、おもてなしにもなる目先の変わった「世界の家庭料理」を楽しく作りましょう！
先日のレッスンで皆さんとても感激されていたので、改めてご紹介します。
生のカレーリーフとspiceを使い、奥深いカレー２種、サンボル、ポリヤル、チャツネの５種盛り合わせ。
皆様がすぐにご家庭で作れるように、シンプルなレシピに整えてあります。レシピ通りに作って再現していただけます♪
生のカレーリーフの簡単な入手方法もお伝えします。インド人経営のスパイス入手もお伝えします。
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| ■開催場所 | 世田谷区野毛 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 塩チキンカレー（ウップサラチキン）、海老とカシューナッツのカレー、かぼちゃのサンボルフェンネル風味、トマトチャトネ、水菜のポリヤル５種盛り合わせのプレートを作ります♪ |
| ■レッスン内容 | インド料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピを簡単に説明した後、実際に皆さんと一緒に作って行きます。 |
| ■受講料 | 7,700円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | リアルレッスンは始めたばかりです。
かしこまらない、家庭的な料理教室ですので、どうぞお気楽にいらして下さい♪ 最寄りは等々力駅徒歩１５分 もしくは二子玉川からバスで３つ目徒歩２分です♪ |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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料理研究家、フードスタイリストのアシスタントを務めた後フリーランスへ
フランス料理、日本料理、イタリア料理、韓国料理、ベトナム料理、タイ料理をそれぞれの料理人（シェフ）のレッスンに通いながら、３２年に渡り広告、販促、出版の料理制作、スタイリングに携わる。家庭でも作り易いようにアレンジ
2022年よりオンラインzoomレッスンで延べ３００人にお教えする
不定期でリアル料理教室&スマホレッスンを開催
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