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ベーグルの定番のかたち輪っか型と、ソーセージにぐるぐる巻いていくコロネに似た成形の2つを同時に学べます。
プレーンのベーグルは生地の風味と独特のモチモチ感を、ソーセージのベーグルはモチモチ生地とジューシーなソーセージとの相性をお楽しみいただけます。
共に生地には国産小麦と蜂蜜を使用します。
それぞれ2個ずつ計4個作成します。
講師も同時にデモンストレーションで同数作成しますので、こちらもぜひご試食ください。
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| ■開催場所 | 東京都 北区 田端 1-23-7 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | パンをこねるところから作業中します。発酵中などにレシピの説明をします。洗い物作業はございません。ご自身が作成しているものの静止画での撮影は可能です。講師の作業の撮影は静止画、動画どちらも不可とさせていただいておりますのでご了承ください。 |
| ■受講料 | 9,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、スリッパ、ハンドタオル、パンを持ち帰る手提げ袋（パンを直接入れる包材は無料で差し上げます） |
| ■備考 | 男性の方は女性と同伴でご参加いただけます。
原則としてレッスン中はマスクの着用をお願いしておりますが、体質等により着用が困難な場合は遠慮なくお伝え下さい。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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