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韓国料理を肉じゃがを作るように！誰でも普通に作れるようにお教えします！
冬の旬の食材である白子、海鮮、ネギ、ゴボウ、ほうれん草、ゆずなどを使って韓国の家庭料理を作ります。
デモの後、生徒様はゆず茶を作ってお持ち帰りいただきます。
(200ml程、柚子茶の瓶は教室でご用意いたします。）
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 大阪府大阪市中央区西心斎橋 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●アルタン(白子とたらこのピリ辛チゲ,알탕)
冬に欠かせないピリ辛鍋。白子がお好きな方なら断然引き込まれます。 ●海鮮のねぎチヂミ(海鮮パジョン,해물파전) 冬の海鮮と甘みが絶品の旬のネギの出会いです。釜山名物海鮮チヂミ。 ●ゆず茶(유자차)→実習の後お持ち帰り 寒い冬を暖かく。ビタミンたっぷり大人気の柚子茶です。 岡山産の有機柚子、そして有機砂糖を使って、市販とは違うさわやかな甘みの柚子茶を作ります。 ●ゴボウときゅうりのコチュジャン和え物(우엉,오이 고추장 무침) ●ほうれん草のナムル(시금치나물) ●三つ葉の柚子茶和え物(참나물 유자청 무침) ●その他 おかず (⁂材料の手配により変更の可能性があります。あらかじめご了承ください。) |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | デモ→実習→調理道具のお片付け→ご試食(食器のお片付けはございません) |
| ■受講料 | 8,700円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | ●エコーバック(柚子茶の瓶お持ち帰り用。直径·高さ8cm程度の瓶ですが、漏れ防止などのため別途バッグのご持参をお勧めします。
柚子茶の瓶と破損防止のプチプチは教室でご用意いたします。) ●エプロン､筆記用具､ハンドタオル |
| ■備考 | ●レッスン開始20分前より入室いただけます。
どうぞチャイムを鳴らさずそのままお入りください。 ●レッスンスタート時間は10：30となります。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（前払いとなっております。予約日から3日以内振込の確認が出来なければ連絡なしで自動キャンセルが行われます。ご注意ください。■振込先 : 三菱UFJ 今里支店 普通 0217113 イミギョン■ ）
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン開催日 5日前～当日 お支払い金額の100% |
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🔸韓国国家試験 韓食調理技能師 資格保有
🔸大阪韓国文化院 韓国料理講師
韓国の京畿道出身, 2017年に日本に移住
YouTube[普通食卓]チャンネルに2020年〜200個以上のレシピ動画を掲載中
韓国の食品大手企業のInstagram公式アカウントにてレシピ動画を投稿
2023年6月から普通食卓_韓国料理教室主催
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