今更人に聞けないお料理の基本お教えします。大切な人に作ってあげたくなる身体に優しい家庭料理を。
濃厚な風味のバナナに、相性の良いシナモン、キャラメルを合わせた香ばしいタルトを作ります。
ヘーゼルナッツやアーモンドも入ってるので食感のアクセントも楽しめます!
美しいタルトの敷き込み方、バナナの風味を引き出すポイント、キャラメルの焦がし加減、美味しそうに見える艶出し等詳しく解説していきます。
12cmホール1台お持ち帰りとなります。
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| ■開催場所 | 東京都 渋谷区 恵比寿 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | キャラメルバナナタルト |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ解説、実習、写真撮影、後片付け、作ったお菓子はお持ち帰りとなります。
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| ■受講料 | 8,000円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | •エプロン
(お持ちでない場合は300円でお貸しできます) •ハンドタオル •髪の長い方はヘアゴム |
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子供の頃から料理にすごく興味があり本屋に行くと必ずレシピ本を買ってもらっていた。
20歳の頃から20ヶ所以上の料理、お菓子教室に毎月欠かさず通い詰め、料理のおもしろさにどんどん引き込まれ、パリまでお菓子留学に行ったり大好きな六本木の和食屋さんで仕込みをさせてもらうようになる。
『料理を作るときめき、楽しさ、幸せをもっと皆んなに知ってほしい!』と思い2022年5月に念願の料理教室を開講!