東インド18種+α本格スパイスカレー&おかず&自家製マスタード作り
東インド地方のスパイス料理を学びます♪
スパイスのミニミニ講座あり
オリジナルマスタードを作っていただきます
16種スパイスで作る南インドカレー&オリジナル魔法のマサラ作り講座
インド南部でよく食べられているスパイス料理、カレー4種と惣菜2種を伝授
受講者さまオリジナルマサラを作成していただきます♪
インド北部で調理されるスパイスカレーを楽しく学び、美味しく味わう講座です♪
初級💓スパイスカレー10種+㊙️&チャパティ&チャイ楽学講座
スパイスって何? と言う方大歓迎! 楽しくスパイス料理を学べます
初心者の方にもおすすめの新感覚と出会うスパイス超入門楽学講座です😻
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ダイエットおたくを経て(笑)健康的な食事を取ることに目覚め
ローフード、スパイス料理、発酵食品に行きつき
バリ島でローフードとスパイス料理を学ぶ
その後、東海地方を中心にローフードパテシエとして活躍
傍らスパイス料理の研究と教室も進めています