フラワーキッシュのレッスン　〜ポテトクリームで絞るお花〜(受講希望日リクエスト可)

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5号サイズのキッシュをパイ生地から作り、
じゃがいもベースで出来ているポテトクリームのお花を絞っていただきデコレーションしていただきます。
お野菜と具材が入ったボリューム満点のフラワーキッシュ。

パイ生地作成
・具材の作り方の説明
・アパレイユの説明
・生地作りと敷き込み
・キッシュの焼成
・フラワーペースト(ポテトクリーム)の説明
（お時間の関係上事前に講師が作成したフラワーペーストを使用します)
・ポテトクリームで作る造形(イチゴとリボン)の説明

有名な@kotori_kobito 先生のレシピを使用していますので、ご自宅でもプロの味が作れます。

中の具材は、季節のお野菜やベーコン、チーズ、お好きなお肉やきのこなどをたっぷり入れて♪

𖦞絞るお花𖦞
ピオニー
ピオニーの蕾
イモーテル
ストック
リーフ
リボンとイチゴの造形

お持ち帰りいただくものはお写真の15cmのホールキッシュ１台となります。ボリューム満点です！

受講後は、販売やご自身のレッスンに取り入れていただけます。

※ 他のレッスンより多少難易度が上がるため、
こちらはお花絞りご経験者様、もしくは当教室のメニューを2レッスン以上受講された方に限らせていただきます。