韓国家庭料理ハナ料理教室（東京都立川市）の2023年11月レッスン情報

◇献立◇
①スンドゥブチゲ
②カンジャンチキン
③チョレギサラダ
④パンチャン２種（おかず）
⑤ご飯、薬膳茶付き
11:30スタート、デモンストレーション、一部実習、試食
14:30終了

チゲの素があれば美味しいスンドゥブチゲがいつでも出来ます。ハナオリジナルチゲの素のレシピ、美味しく作るポイントをデモンストレーションでご紹介。
カンジャンダレとチキン揚げのコツ、
チョレギドレッシング、野菜で簡単サラダご紹介します。
ナムル、チャンアチ、炒め物などのパンチャンをご紹介致します。

◇献立◇
①スンドゥブチゲ
②カンジャンチキン
③チョレギサラダ
④パンチャン２種（おかず）
⑤ご飯、薬膳茶付き
11:30スタート、デモンストレーション、一部実習、試食
14:30終了

チゲの素があれば美味しいスンドゥブチゲがいつでも出来ます。ハナオリジナルチゲの素のレシピ、美味しく作るポイントをデモンストレーションでご紹介。
カンジャンダレとチキン揚げのコツ、
チョレギドレッシング、野菜で簡単サラダご紹介します。
ナムル、チャンアチ、炒め物などのパンチャンをご紹介致します。

《献立》
①キンパ
②海鮮チヂミ
③チャプチェ
④ヤンニョムチキン
⑤パンチャン

キンパはまき方にこつがあります。しっかり巻けるコツが伝わる実習レッスンを致します。（じっくりレッスンを受けたい方には別途、キンパ巻きマスターレッスンもあります。）

中はもちもち、表面はカリカリになるチヂミの焼き方、ヤンニョムタレとチキン揚げをデモンストレーションにてご紹介致します。パンチャン（おかず）献立に合う野菜のおかず付け合わせ。

※デモンストレーション中心のレッスンになります。
※持ち物はエプロン、ハンドタオル、筆記用具。
※備考欄に必ず、参加人数、お車駐車ご希望などをご記入下さい。

※お問い合わせはお電話にて。
📞05071108914

※ご予約は2〜6名様にて。備考欄に必ず、参加人数をご記入下さい。
他人数はお問い合わせ下さい。


◇献立◇
①ジャジャン麺
②キムチチーズキンパ（一本お持ち帰り）
③ニンニクヤンニョムチキン
④酢大根
⑤鯛ととび子のチョコチュジンドレッシングサラダ

⚪︎チュンジャンを使った、本格ジャジャン麺ソースをご紹介します。
⚪︎モッツァレラチーズを使った美味しいキムチチーズキンパをそれぞれ一本ずつ巻き実習し、お持ち帰り頂きます。
⚪︎いつものヤンニョムソースとはひと味違う、ニンニクの効いたソースレシピをご紹介。
タレを絡めてもサクッと食感に揚げる衣作りと揚げ方をデモンストレーションでご紹介。
⚪︎チョコチュジャンドレッシングを和える鯛ととび子のピリ辛サラダ、酢大根をご紹介致します。

◇献立◇
①ジャジャン麺
②キムチチーズキンパ（一本お持ち帰り）
③ニンニクヤンニョムチキン
④酢大根
⑤鯛ととび子のチョコチュジンドレッシングサラダ

⚪︎チュンジャンを使った、本格ジャジャン麺ソースをご紹介します。
⚪︎モッツァレラチーズを使った美味しいキムチチーズキンパをそれぞれ一本ずつ巻き実習し、お持ち帰り頂きます。
⚪︎いつものヤンニョムソースとはひと味違う、ニンニクの効いたソースレシピをご紹介。
タレを絡めてもサクッと食感に揚げる衣作りと揚げ方をデモンストレーションでご紹介。
⚪︎チョコチュジャンドレッシングを和える鯛ととび子のピリ辛サラダ、酢大根をご紹介致します。