お店の人気メニューをそのままお伝えするレッスン🎵
◇献立◇
①ジャジャン麺
②キムチチーズキンパ(一本お持ち帰り)
③ニンニクヤンニョムチキン
④酢大根
⑤鯛ととび子のチョコチュジンドレッシングサラダ
⚪︎チュンジャンを使った、本格ジャジャン麺ソースをご紹介します。
⚪︎モッツァレラチーズを使った美味しいキムチチーズキンパをそれぞれ一本ずつ巻き実習し、お持ち帰り頂きます。
⚪︎いつものヤンニョムソースとはひと味違う、ニンニクの効いたソースレシピをご紹介。
タレを絡めてもサクッと食感に揚げる衣作りと揚げ方をデモンストレーションでご紹介。
⚪︎チョコチュジャンドレッシングを和える鯛ととび子のピリ辛サラダ、酢大根をご紹介致します。
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■開催場所 | 東京都 立川市 上砂町 3-22-42 |
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■レッスンメニュー | ◇献立◇
①ジャジャン麺 ②キムチチーズキンパ(一本お持ち帰り) ③ニンニクヤンニョムチキン ④酢大根 ⑤鯛ととび子のチョコチュジンドレッシングサラダ ⚪︎チュンジャンを使った、本格ジャジャン麺ソースをご紹介します。 ⚪︎モッツァレラチーズを使った美味しいキムチチーズキンパをそれぞれ一本ずつ巻き実習し、お持ち帰り頂きます。 ⚪︎いつものヤンニョムソースとはひと味違う、ニンニクの効いたソースレシピをご紹介。 タレを絡めてもサクッと食感に揚げる衣作りと揚げ方をデモンストレーションでご紹介。 ⚪︎チョコチュジャンドレッシングを和える鯛ととび子のピリ辛サラダ、酢大根をご紹介致します。 |
■レッスン内容 | 韓国料理 |
■レッスンの流れ | 11:30スタート、デモンストレーション、一部実習、お持ち帰りキムチチーズキンパ巻き練習、試食
14:30終了 |
■受講料 | 5,900円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
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結婚前、F1レース(鈴鹿サーキット)、各種スポーツイベント会場でのケイタリングサービスを運営。
2019年より、韓国家庭料理ハナを開業。テイクアウト
、店内コースランチ、薬膳コースランチなどのレシピ考案、調理、体験、提案型レストランを運営中。