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毎日に小さな贅沢を🌿 発酵とパン・お菓子で暮らしが整うひととき
冬の寒い時期にこそデニッシュに挑戦し、折り込みを上達させませんか。
デニッシュに挑戦！ 第一弾ではデニッシュ食パンを作りました。
第二弾ではフルーツデニッシュやクイニーアマンに挑戦します
デニッシュ生地の冷却中には簡単に作れるお菓子をご紹介いたします。
冬の寒い時期にこそデニッシュに挑戦し、折り込みを上達させませんか。
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企業主催のパン教室、大手パン教室、個人パン教室で15年以上パンとお菓子作りを学んできました。発酵食インストラクター資格あり。
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