『春を整える、おうち中華』 (2026年4月28日...)開催 | 趣-OMOMUKI-®（北海道札幌市西区）の2026年4月レッスン情報

最終更新日:2026/6/1

趣-OMOMUKI-®（北海道札幌市西区）

最大２名までのプライベートレッスン。ご自身で丁寧に作る実習で、季節の彩りあふれる豊かなひとときを。

この教室のフォロワー：: 30人
過去の予約人数：: 210人

春を整える、おうち中華

黒酢とケチャップを合わせた、酸味とコクのバランスが心地よい【酢豚】。
豚肉の柔らかさを引き出す火入れの温度と時間。
焼き方と絡めるタイミングで、仕上がりがぐんと上がります。
酢のさっぱりとした酸味と、豚肉に含まれる栄養素は、春先の疲れを感じやすい時期にも嬉しい組み合わせです。
【手作り中華ドレッシング】でいただく季節の野菜は栄養がたっぷり。
ドレッシングは「甘み」「酸味」「油分」の整え方を知ることで、サラダはもちろん、和え物や蒸し野菜、冷しゃぶにも。
野菜料理への応用が広がります。
そして
白ねぎと生姜の香りを丁寧に引き出した【白湯スープ】。
素材の旨みを重ねた、簡単スープ。
食事の締めに、カラダへの思いやりスープです。

中華家庭料理酢豚ドレッシング白湯スープ

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きくらげの中華風和え物
白ねぎと生姜の白湯スープ

■開催場所	北海道札幌市西区西野4条（まほろばさん近く）
■レッスンメニュー	黒酢酢豚/きくらげの中華風和え物/白ねぎと生姜の白湯スープ
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レッスンの流れをご案内後、実習形式でのレッスンを行います。盛り付け・ご試食後におさらいをして解散となります。
■受講料	12,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・各種お持ち帰り用容器（スープジャーのご用意があると安心です）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の70％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の100％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 佐々木　奈緒; 料理家・フードクリエイター北海道出身
日々の食卓を、無理なく整える料理を。
レシピに頼りすぎず、
暮らしや家族の状況に合わせて考え、続けていける料理を大切にしています。
趣-ＯＭＯＭＵＫＩ-®では、
上手に作ることだけを目的とせず、
ご自宅の台所に戻った後も迷わず手を動かせるよう、
素材の扱い方や火加減、味の組み立て方を丁寧にお伝えしています。
そんな料理が、
日々の暮らしの中に、そっと根付いていくことを
大切にしています。

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