『リクエストレッスン♪今が旬のぶり大根！』 (2023年12月19日...)開催 | 趣-OMOMUKI-®（北海道札幌市西区）の2023年12月レッスン情報

最終更新日:2026/6/1

趣-OMOMUKI-®（北海道札幌市西区）

最大２名までのプライベートレッスン。ご自身で丁寧に作る実習で、季節の彩りあふれる豊かなひとときを。

この教室のフォロワー：: 30人
過去の予約人数：: 210人

リクエストレッスン♪今が旬のぶり大根！

和食の基本「煮魚」を作ります。
青魚の臭みを消す、ちょっとしたコツや火の入れ方。
短時間でも味の染みる大根の扱い方など♪
「美味い！！」と言われるぶり大根を一緒に作ってみましょう。
もう一品にはホクホクのじゃがいもを使って煮物を。
どのじゃがいもがどんなお料理に合うのかもお伝えいたします。
いよいよ冬本番！身体の中から温めていきましょう♪

ぶり大根・じゃがいも・ぶり・大根・秋の味覚・煮魚・煮物

■レッスン開催日時

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じゃがいもの煮物そぼろ餡

■開催場所	北海道札幌市西区西野4条（まほろばさん近く）
■レッスンメニュー	ぶり大根・じゃがいもの煮物そぼろ餡
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レッスンの流れのご案内をして、実習形式でレッスンを行います。盛り付け・ご試食後に、レシピ内容をおさらいして解散となります。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用の蓋付容器
■備考	こちらはリクエストレッスンです。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 佐々木　奈緒; 料理家・フードクリエイター北海道出身
日々の食卓を、無理なく整える料理を。
レシピに頼りすぎず、
暮らしや家族の状況に合わせて考え、続けていける料理を大切にしています。
趣-ＯＭＯＭＵＫＩ-®では、
上手に作ることだけを目的とせず、
ご自宅の台所に戻った後も迷わず手を動かせるよう、
素材の扱い方や火加減、味の組み立て方を丁寧にお伝えしています。
そんな料理が、
日々の暮らしの中に、そっと根付いていくことを
大切にしています。

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