『プラリネ』 (2023年3月30日...)開催 | chou chou copain（奈良県生駒市）の2023年3月レッスン情報

最終更新日:2023/10/20

chou chou copain（奈良県生駒市）

カンタン+楽しい+驚き＝happyをモットーに、手作りを楽しんでもらえる教室です。

デモ付きレッスン
ヘーゼルナッツや胡桃を使って
・プラリネ（ナッツのペースト）
・プラリーヌ（ナッツのキャラメリゼ）
・プラランラスク

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■開催場所	奈良県生駒市壱分町 161-1 友喜マンション101
■レッスンメニュー	ヘーゼルナッツのプラリネと、くるみとヘーゼルナッツのキャラメルがけを作成しながらキャラメリゼの方法を学んで頂けます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明後に講師によるプラリーヌのデモを見て頂き、各自実習形式で作成して頂きます。完成後はラッピングしてお持ち帰り頂けます。
■受講料	7,700円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　スリッパ　ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（教室にて当日現金決済のみ）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセル料は頂いておりません。少人数でのレッスンですので、ご都合の悪くなった方はお早目にご連絡いただけますよう、お願い致します。

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先生情報: ETSU; 奈良県出身
大手料理教室で約13年、主にケーキのレッスンを担当させて頂いた経験を活かして、どんな方でも楽しんで頂ける教室を作りたいと思い、同じく料理教室で24年勤めた妹と2人で、好きと拘りを詰め込んだ教室を想い入れの強い生駒にオープンしました。
発酵の勉強を一昨年から本格的に始め、資格を取るべく勉強中です。いずれ教室にも活かしていきたいと思っています。
自宅で再現しやすいようにメニュー内容も拘っています。

2023/5/27